物篮60030货品周转篮2500507保鲜柜500028电子秤400039包装机600210播音设备700111监控设备3000112冷冻柜4500213收银台700114空调8000115货架1600016其他小件5000设备总费用59550元单店装修设备投资额140平方米豪华店;设备费用59550+108000装修费用=167550元标准店;设备费用59550+75000装修费用=134550元本店投资金额只是设备和装修不包括房租费用和进货资金四、员工工资和日常消耗费用日常消耗费用员工工资序号名称单价(元)员工职位薪资(月)1房租21000店长60002水费700收银员40003电费3000店员40004日耗品5000店员40005网络费100店员40006物业费700店员40005合计30500260006共计56500五、营业额毛利分析表140平方店按照每平方100元营业额、14000元计算经营类毛利率损耗、营业额百分比蔬菜类65%10%30%水果类70%5%20%水产类40%5%10%海鲜类30%10%5%冻品类30%-5%7%五谷杂粮20%2%3%豆制品30%5%5%肉类15%5%10%调味品15%010%平均毛利率21.6%4.1%六.店面营业额及利润计算方式营业额预估计算:(天)每平方按照一百元营业额计算;140平方的毛利是3104元.营业额毛利计算方式营业额x营业额百分比X毛利率 - --损耗店面利润计算3104—1883=1221装修折旧4年(每天)装修折旧(天)金额(元)营业额(天)扣除折旧费用豪华店11512211106标准店9312211128豪华店年纯利润398160标准店年纯利润409680总结:本报告不包含房屋转让费和铺货费用,前期铺货140平方预计6万元。七、营业额曲线图140平方店全年走势图按照一年中每月蔬菜的价格波动制作下图每天营业额
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