名种蔬菜水果及干果类。豆类:各种豆类及其制品。可以抑制人体吸收其他食品中脂类的食物,如:葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、洋葱等。能降低人体血浆酯类水平的食物,如各种菇类和菌类,包括香菇、蘑菇、草菇、平菇、黑木耳、银耳等。能降低血液中胆固醇的食物,如胡萝卜芹菜苋菜、绿豆菜、豆腐及豆制品等。能抑制血液中脂类形成的食物,如紫菜、海带等海洋中的藻类;海蛰、海虾等海洋中的动物。老年人养生之道季节增减春寒莫教棉衣薄,夏月多汗须换着。秋冬衣冷渐加添,莫待生病求医药。世事六然凡事顺其自然,遇事处之泰然。得意之时淡然,失意之时坦然。艰辛曲折必然,历尽沧桑悟然。老年八忌一忌暴饮暴食,二忌狂喜狂怒,三忌无所事事,四忌斤斤计较。五忌情绪急躁,六忌悲观失望,七忌固执已见,八忌自不量力。老年人安全知识教育须知1、请您经常进行自我的健康评估(根据跌倒内、外的危险因素),在评估后对自我有一个客观的认识。2、居室设施应定位摆放,不宜随意变更;光线应充足,夜间因备小灯,便于老人起夜;座椅、坐便应适合老人使用,避免过低,避免老人因腿部力量不够或行动协调性差而出现意外。3、老年着装因舒适得体,避免大小不适,鞋子也应大小合适,轻便防滑为宜。4、对于易跌倒的高危人群,家属应给予生活协助,但过多限制和约束会给老人情绪造成负面影响,应注意陪伴、跟随,或予以适当的助行器具。5、老年活动应有准备期,起床、行走、转身宜慢勿快,做到坚持“三个30秒”(起前平卧30秒,坐起双腿垂下30秒,站起后待等30秒),可避免体位性低血压发生,防止跌倒。6、平时可加强适宜的肢体活动来锻炼以保持肌肉张力,促进活动的协调性保持。7、加强全身营养支持,做到膳食均衡、丰富、科学。8、危险告知:如头晕,肢体活动无力,肢体运动能力明显下降,身体倾斜,行为定向性偏差,记忆力混乱,视力模糊等症状时,应立即与医生、护士联系,并在有陪护陪同下再行活动,禁忌自身活动行为。
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