智巍幼儿园食品安全管理组织机构Р单位负责人:Р申智巍Р食品安全管理员:Р吴云Р采购Р吴云Р存Р放Р吴云Р粗Р加Р工Р赵Р爱Р兰Р烹Р调Р赵Р爱Р兰Р备Р餐Р吴Р云Р食Р品Р留Р样Р吴云Р餐饮具Р清洗、Р消毒、保洁Р吴云Р就Р餐Р地Р园食堂Р 各工作区负责人负责该区食品安全。Р食堂基本情况介绍Р运营时间Р2014年3月Р经济性质Р自筹Р加工面积Р60m2Р经营面积(餐厅)Р120m2Р最大供餐人数Р90人Р从业人员数量Р3人Р历年量化级别Р无Р其它情况介绍Р所获荣誉Р无Р食品安全Р大事记录Р无Р历年发生食品安全事故情况Р无Р被投诉记录Р无Р 智巍幼儿园食堂从业人员一览表Р姓名Р年龄Р性别Р学历Р岗位Р职责简要Р申智巍Р36Р女Р大专Р园长Р负责食堂管理全面工作Р吴云Р43Р男Р大专Р副园长Р采购、物品储存、食品检查等Р赵爱兰Р58Р女Р中专Р烹调Р负责食材烹饪工作
全文预览
