幼儿园食堂管理工作流程图

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文档介绍

幼儿园食堂管理工作流程图严格按照规范制作、供应膳食。偶发事件启动应急预案对幼儿园食堂满意度进行测评。严格执行财务管理规定,办理结报手续(设立食堂专用帐户,实行独立核算)。?落实整改措施并公布。幼儿园膳委会监督,提出整改意见。幼儿园定期书面公布食堂财务收支状况。制订合理、科学、有营养的食谱。严格执行食品采购索证制度,规范采购主、副、调食品。按照伙食标准核定采购量。按规程验收主副食品及调料,需进库保存的要做好进出库登记及妥善保管工作。

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