三年级劳动第6课《择菜,洗菜》

第6课《择菜,洗菜》Р教学目标:Р1、使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮的道理。Р2、学会择洗青菜,培养学生承担家务劳动的能力。Р教学重点:Р如何选择青菜。Р教学难点:Р如何把青菜洗干净。Р教学类型:Р新授课Р教学准备:Р教师收集被青菜虫和蚜虫伤害过的青菜(大白菜、菠菜)各两棵,清水一盆。Р教学时间:一课时Р授课班级:三年级Р授课时间:Р教学过程:Р一、了解学生对择洗青菜的认识。Р二、结合实物讲解择洗青菜的必要性。Р强调洗菜前必须先把青菜放在清水里泡10多分钟,去调残留在青菜中的农药。Р三、观察Р让学生看看沾有泥土的大白菜,带有腐叶的菠菜,带有蚜虫的白菜心,菜叶,告诉学生,从菜市买回来或从地里摘回来的青菜都不干净,直接食用对身体有害。因此,青菜必须择洗后才能煮食。Р四、Р讲解如何择洗青菜时,可结合操作进行。Р五、Р检查菜叶是否有蚜虫,最好让学生看看有蚜虫的菜叶,让学生认识蚜虫。Р六、Р让学生练习择洗青菜,并进行评议,表扬在劳动中认真、细心操作的学生。Р课堂小结:Р充分理解择洗前长时间浸泡青菜是纺织食物中毒的重要方法之一。Р布置作业:Р回家巩固练习择洗青菜,由家长给予评定是否择得好,是否洗得干净,教师抽查后作小结。Р板书设计: Р择菜洗菜Р Р浸泡10分钟清洗Р教学反思:Р强调洗菜前必须先把青菜放在清水里泡10多分钟,去调残留在青菜中的农药。让学生看看沾有泥土的大白菜,带有腐叶的菠菜,带有蚜虫的白菜心,菜叶,告诉学生,从Р菜市买回来或从地里摘回来的青菜都不干净,直接食用对身体有害。因此,青菜必须择洗后才能煮食。让学生练习择洗青菜,并进行评议,表扬在劳动中认真、细心操作的学生。