求商品与价签是否对位Р·检查商品的到货及上柜情况Р·解决当班期间出现的问题属权限范围的及时解决权限之外的及时报经理。Р按期填写畅销商口统计表并报经理Р负责退换商品的签收工作Р在开单销售区收到电及补货单后按补货流程操作;检查商品出库登记;接到电脑退货单后,安排人员将需退换的商品撤回库房。Р在非开单销售区安排员工进行商品验收退换货削价报损调拨整理库房商品。Р3营业后Р参加晚讲评。Р促员工及时补充货架商品。Р在开单销售区检查商品整理及时交接记录与实物核对情况,按收款员编号分类收集整理当日销售商品的购物单及电脑小票。Р超市商品的损耗管理Р一厂商进出管理Р1厂商进入商场必须先向后场登记,领取出入证方可进入,离开时经检查交回出入证方可放行。Р2厂商在卖场或后场更换坏品时,须有退货单或先在后场取得提货单,并且经部门主管批准后,方可退换。Р3厂商送货后的空箱必须打开,纸袋应折平,以免偷带商品出店。Р4厂商的车辆离开时,需经商场人员检查后方可离开。Р二员工出入管理Р1员工上下班必须由规定的入口出入。Р2员工下班离店时,一律要自动打开随身携带的皮包,由警卫或指定人员检查。Р3员工所携带的皮包,不得带入卖场或作业现场。Р三员工购物管理Р1严禁员工在工作时间购物或预留商品。Р2休息时间或下班后,员工所购物品不能带入卖场或作业现、场。Р3员工所购商品应有发票或收银条,以备警卫或指定人员检查。Р四防止顾客偷窃管理Р五收款机管理Р1避免收款员使用退货键或更正键来消除已登记商品的记录。Р2主管须注意各款台的收款进度,如果发现异常情况要先停止该款台,进行检查。Р3发票记录交回存档时,注意是否有断裂或缺少的情况。Р六鲜活商品管理Р1尽量当日售完,在每日的销售高峰期就要逐渐折降价出售,以免成为坏品。Р2彻底执行翻堆工作,防止新旧商品混淆,鲜度下降。Р3作业人员避免作业时间太长或作业现场温度过高,使商品鲜度下降。
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