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长沙市某食品有限公司清洗消毒规程

上传者:塑料瓶子 |  格式:doc  |  页数:7 |  大小:0KB

文档介绍
措施,按有效氯含量1:5000加入到水中摇匀,溶解后静置约5分钟后即可使用Р浸泡、喷洒、喷雾Р操作工Р品管员、组长Р食堂、宿舍、垃圾房的消毒、除臭Р200ppmР每三天Р配置前请做好防护措施,按有效氯含量1:5000加入到水中摇匀,溶解后静置约5分钟后即可使用Р喷洒、喷雾Р操作工Р品管员、组长Р设备、工器具、容器、人员手部、工作服等表面的消毒Р150ppmР每班生产前Р配置前请做好防护措施,按有效氯含量1:7000加入到水中摇匀,溶解后静置约5分钟后即可使用Р浸泡、喷洒Р操作工Р品管员、组长Р酒精Р台面、设备、人员手部的消毒Р75%Р每班生产前Р将126ml蒸馏水加入到1000ml95%的食用酒精中,摇匀即可使用Р喷洒Р操作工Р品管员、组长Р紫光灯Р包装袋、地面、墙壁、空间的消毒Р/Р每班生产前Р无人状态下开启30imnР/Р指定操作工Р品管员、组长Р臭氧机Р包装袋、容器表面、空间消毒Р/Р每班生产前Р无人状态下开启Р/Р指定操作工Р品管员、组长Р5.6各区域卫生标准见《生产现场卫生管理规范》。Р6.注意事项:Р6.1清洗剂和消毒剂不得存放在生产现场,必须存放在化学品专用区域管控好,与酸类、可燃物分储,且应张贴有毒化学品安全说明书。Р6.2消毒剂由专人负责配置,作好标识后送往车间。Р6.3在同一区域内,清洗和生产不得同时进行,防止交叉污染。Р6.4清洗之前,切断电源,防护好电器设施,关掉汽阀,清理隔离物料。Р6.5禁止用水龙头直冲地面、墙壁、天花板、设备、工器具。Р6.6使用烧碱、臭氧机和超微喷雾器时,要由经过培训的专人负责,配制时需穿戴防护服、防毒面具。Р6.7清洁工具和消毒工具分开摆放整齐,做好标识。Р6.8洁净区和非洁净区清洁工具不得混用,做好标识。Р7.相关记录Р7.1《生产现场卫生检查表》Р7.2《消毒剂配制记录》Р7.3《消毒剂领用记录》Р7.4《清洗消毒记录》

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