储藏、密闭熏蒸等综合手段,通过两年的储藏,储藏安全,品质良好,可见在长江下游地区水分14 5%以下的晚籼稻可以安全度夏。Р于加乾等(2003)研究了稻谷低温储藏保鲜技术,在冬季干冷气候条件下,利用机械通风对储粮降温后用聚氯乙烯塑料泡沫板(或防虫磷药糠装袋)进行压盖试验,对稻谷在不同储藏方式下的储藏品质、菌落数、微生物区系等项目的变化进行对比分析,结果表明应用低温储粮技术储存稻谷等粮食能够起到保鲜作用,从而延缓粮食陈化,具有一定的可行性、实用性和良好的市场前景,进一步达到绿色储粮技术要求。Р王莉等(2003)研究了稻谷冬季通风低温储藏,利用冬季寒冷的气候资源,对储存在平房仓的稻谷进行机械通风,以实现低温储藏。经通风降温、保温、密闭处理的试验粮仓,粮温常年保持在20℃以下,黄粒米只有4个点增加了0 1%~0 2%。未进行通风降温处理进行自然保管的对照仓,夏季粮温高,最高粮温为30℃,黄粒米有9个点增加,增幅0 1%~1 0%。因此,利用冬季寒冷的气候条件,选择适当时机进行机械通风降低粮温,并用稻壳包打围、压盖保温,表层低药量防护,粮仓密闭的办法保管稻谷,能有效地控制虫、霉发生,保证稻谷的储藏品质,储藏效果好。Р中央储备粮宁乡直属库(2004)通过对湖南储粮环境、条件,结合生产实践,提出了湖南省稻谷的安全储粮水分(见表3)Р褚晓强等(2006)对大型平房仓安全仓储稻谷的探讨表明:根据黑龙江省的自然条件,提出了大型平房仓安全储稻谷的方法,即冬季通风降温、春季隔热保温和夏季排热降温,并经实践收到了良好的效果。Р陈萍等(2007)福建东南沿海地区稻谷控温度夏实仓试验表明,根据泉州直属库的仓房、设备及当地气候等条件结合稻谷储藏特性,在综合运用机械通风技术、气密及隔热保温技术和谷物冷却机制冷等技术的基础上,运用空调机控温度夏,使储粮保持在适宜的温度环境下,延缓了品质劣变,取得了较好的效果。
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