,若将温度控制在17℃尤其在15℃以下,虫体开始呈现冷麻痹,此时,害虫不能完成它们的生活史。Р成都良运粮农科技有限公司Р一、低温储藏概述Р2.低温与粮食微生物? 粮食在储藏期间感染的微生物大部分是霉菌,其生长和繁殖,在一定程度上取决于环境温度。粮温保持在10℃以下,微生物的生长发育缓慢甚至停滞;在低温15℃以下,粮堆相对湿度为75%以下,就可抑制(但不能杀灭,低温时也有霉变的可能)大多数粮食微生物的生长和繁殖。Р成都良运粮农科技有限公司Р一、低温储藏概述Р3.低温与粮食品质? 粮食的呼吸强度,各种成分的劣变及营养成分的损失都是随温度的升高而增加的。? 长期的储粮实践与研究证明,低温可以预防和消除粮食储藏过程中自然发热现象,降低粮食呼吸强度,保持粮食原有品质,延缓品质陈化;可以不用或少用化学药剂,降低药剂残留污染,有利人体健康和环境卫生。Р成都良运粮农科技有限公司Р二、我国低温储粮现状Р多年来,我国粮食科研工作者及不同储粮生态区域内的粮食仓储工作者,一直在探索科学、可靠、无污染的低温储粮技术,采用因地制宜的储粮工艺,最大限度利用当地低温资源,以求适应现代节能、高效、绿色、环保的发展需要。Р成都良运粮农科技有限公司Р二、我国低温储粮现状Р(一)方法与局限性?1、空调机:空调机制冷低温储粮,施工方法简单,见效快,但不能对粮堆内部和局部进行及时降温,设备防熏蒸效果不好。?2、大型谷物冷却机:其制冷低温储粮,施工方法与空调相似,虽能对粮堆内部和局部进行及时降温,但能耗相对较大,成本非常高,能效比最低,推广上也有待技术上的进一步改善。Р成都良运粮农科技有限公司Р二、我国低温储粮现状Р3、地源、水源热泵:地源低温储粮能满足夏季常规或及时来粮的储藏要求,但技术应用受限的条件多,降温效果有限,且工程结构庞大,一次性投入成本及维修成本很高,且是否能循环利用,有待验证。Р成都良运粮农科技有限公司
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