研究菊花挥发油提取工艺论文

分浸润菊花,故选择14倍为最佳加水量。Р 2.3.3 浸泡时间对菊花挥发油提取率的影响按照“2.1”项方法,设浸泡时间为0,2,4,6,8,10,12 h,粉碎度为粉碎的混合颗粒, 10倍加水量,蒸馏5 h下进行水蒸气蒸馏,称重并计算提取率。结果见图3。Р 由图3实验结果可知,菊花挥发油提取率随着浸泡时间的延长而增大,在10 h达到最大值并保持至24 h,浸泡理论认为浸泡可使植物细胞间隙变大,组织细胞充分膨胀,加速细胞内、外液动态交换而有利于挥发油的提取[9]。因此,可以认为菊花浸泡10 h组织已经充分膨胀,本着工业生产节约时间原则,浸泡时间选择10 h为最佳提取时间。Р 2.3.4 蒸馏时间对菊花挥发油提取率的影响按“2.1”项方法,设蒸馏时间为3.5,5,7,9,10,11,13,15 h,粉碎度为粉碎的混合颗粒,10倍加水量,2 h浸泡时间下进行水蒸气蒸馏,称重并计算提取率。结果见图4。Р 观察图4提取过程可以看出,蒸馏13 h前挥发油蒸馏出的比较多,后来随着蒸馏的继续,蒸馏出来的挥发油量增加缓慢。这是由于随时间推移,料液中油类组分减少,因此菊花挥发油蒸馏出的量减少。从图4中可以看出,在蒸馏13 h达到最大值并保持至15 h,故选择13 h为最佳蒸馏时间。Р 2.4 提取工艺参数的优化-正交实验Р 2.4.1 正交实验设计根据单因素结果,以挥发油提取率为评定指标,选择菊花粉碎度(A)、浸泡时间(B)、加水量(C)和蒸馏时间(D)为考察因素,每个因素3个水平,选用L9(34)正交表,实验安排见表2。表2 菊花挥发油提取工艺因素水平(略) ( lw.nseaC.编辑发布) Р 2.4.2 正交实验结果按照表2正交实验设计,如“2.1”项方法进行实验,计算提取率,结果见表3~4。Р表3 正交实验结果(略)表4 方差分析表(略)Р 由表3中极差直观分析,各因素作用主次顺序为A