窗、下水道筛网等Р班后冲洗、消毒(药液)Р班后清水→热水冲洗→药液喷洒Р82℃热水2minР优氯净Р(50-100ppm氯液)30sР洁净无油、无污垢、无异味Р细菌≤75个/cm2Р Р各班组长Р车间主任、质检员Р加工厂长品管经理Р卫生检查记录Р Р Р Р Р РE类Р预冷间Р班前、班后Р班前清水冲洗Р班后清水冲洗、药液喷洒Р优氯净Р(50-100ppm氯液)30sР洁净无血污、油垢、无异味Р操作工Р包装班长、质检员Р加工厂长品管经理Р卫生检查记录Р Р Р速冻间Р每月两次Р及时除霜、清扫冰屑并药液喷洒Р优氯净Р(50-100ppm氯液)Р整洁无冰霜、无异味Р速冻间保管员Р车间主任、质检员Р Р冷藏间Р每年两次Р及时除霜、清扫冰屑并药液喷洒Р优氯净Р(50-100ppm氯液)Р整洁无冰霜、无异味Р保管员Р质检员Р业务经理品管经理Р Р Р换装车间发货台门帘、门窗、案子、架子等Р每班Р清水清扫、洗擦、药液喷洒Р优氯净Р(50-100ppm氯液)Р洁净、无油垢、无污垢Р换装班长Р保管员Р质检员Р加工厂长品管经理Р卫生检查记录Р Р Р Р РF类Р办公室、厂区道路、车库、餐厅Р Р每周Р清水清扫冲洗、药液消毒Р优氯净Р(50-100ppm氯液)Р洁净无污物Р各分管部门负责人Р总办Р总办Р品管经理Р厂区卫生检查记录Р Р淋浴间、车间卫生间Р每天Р清水清扫冲洗、药液消毒Р优氯净Р(50-100ppm氯液)Р无污物、无淤积、无异味Р值班清洁工Р车间主任Р总办Р品管经理Р厂区卫生检查记录Р Р厂区厕所、污水沟Р每天Р每周Р清水清扫冲洗、药液消毒Р优氯净Р(50-100ppm氯液)Р无污物、无淤积、无异味Р各主管部门负责人Р总办Р加工厂Р总办Р品管经理Р厂区卫生检查记录Р Р Р日期: 年 月 日 批准:
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