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家禽养殖屠宰和饲料加工可研报告

上传者:苏堤漫步 |  格式:doc  |  页数:103 |  大小:401KB

文档介绍
方千米,人均占有土地1.8公顷,占有耕地0.637公顷,占有天然草场21.45公顷。全旗下辖2个苏木、5个镇、2个乡、179个村委会、833个自然村,社区6个。Р察右中旗总人口21.2万人,是一个以蒙古族为主体,由蒙、汉、满、回、壮、藏、朝鲜、鄂温克、布依族9个民族组成的半农半牧旗。全旗人口密度为54.76/平方千米。Р第二节项目提出的背景Р食品工业是关系国计民生的生命工业,也是一个国家、一个民族经济发展水平和人民生活质量的重要标志。经过改革开放30年的快速发展,我国食品工业已经成为国民经济的重要产业,在经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用。Р我国肉类产量位居世界第一。“十五”期间,我国肉类加工业保持了较快的增长势头,肉类总产量年均增长4.8%,涌现出一批具有国际先进水平的大型肉类加工企业。禽肉是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的肉类,二十一世纪消费者越来越关注健康食品,使得物美价廉的禽肉制品必然会成为主要的肉制品。Р一、我国禽肉制品发展现状Р随着我国城乡居民收入的不断提高,禽类产品产量和消费量持续增长。2000年以来,世界人均猪肉消费量增长了10%,牛肉消费量增长了5%,禽肉消费量增长了17%,尽管禽肉绝对消费量仍小于猪肉,但与猪肉消费量的差距正逐步缩小。我国禽肉在肉类消费中的比重接近20%,人均消费量为11.5公斤,低于世界平均水平。美国的人均禽肉消费达到52公斤,占肉类消费量的62%,巴西为35公斤,占肉类消费量的50%。禽肉类产品已成为继猪肉之后,最重要的动物蛋白源。“无鸡不成席”,已成为许多地区约定俗成的消费习惯。Р2006年我国肉制品行业共实现销售额1283亿元,与上年相比增加19.64%。2006年国内肉类总产量达到8051万吨,其中禽肉为1509万吨,占总产量的19%。肉制品行业整体盈利能力上升,偿债能力增强,发展能力较好,营运能力增强,行业整体运行平稳高效。

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