呢(板)。Р师:在调查中,你发现剩饭菜对环境有哪些污染呢?Р生谈剩饭菜对环境造成的污染。Р出示资料:剩菜剩饭对环境的污染远大于塑料袋的“白色污染”。食物供应链排放的二氧化碳占总排放量的1 /5,而扔掉的食物大多作为垃圾填埋,由此释放的甲烷是极具危害性的温室气体,对环境污染很大。Р师小结:剩饭菜不仅是一种资源浪费还会会造成环境污染。珍惜粮食不仅是节约资源还能保护环境呢。Р六、讨论研究提出可行性方案:Р(一)倡导分餐制:Р师:在家就餐和在饭店就餐一般是传统就餐形式就餐。吃过自助餐吗?自助餐是一种分餐制。我们来了解一下吧。Р出示分餐制资料: Р师:这种方式就餐有什么好处?Р生:吃多少拿多少……Р师:分餐制能有效减少浪费,我们要倡导分餐制。Р (二)了解餐饮垃圾制作堆肥:Р师:刚才同学们找出了产生剩饭菜的原因,说到剩饭菜除了倒进泔水桶、垃圾桶,就你了解还可以怎么解决?Р出示餐饮垃圾制作堆肥过程:Р师:这么做有什么好处啊?Р师:这么做不仅避免对环境污染,还可以改善土质。真是一举两得的好办法啊。以后家里再有剩饭菜要处理,同学们可以用这种方法动手尝试制作堆肥。Р(三)绿色延长线Р1、全班交流解决办法:Р师:除了倡导分餐制、制作堆肥大家想想还有什么办法减少剩饭菜、减少餐饮垃圾对环境的污染呢?Р 生汇报自己的想法。Р2、小组交流制作建议卡:Р师:同学们真棒,找到这么多解决办法(板)。以小组为单位,在小组长带领下,交流你的方法并记录下来,制作成宣传建议卡吧。Р生交流并记录Р (四)展示小组研究成果Р 将小组交流结果汇报,并展示到黑板。Р五、全课小结Р 这节课你了解了什么?你今后怎么做?Р Р 师总结:同学们收获真多,由餐桌上的剩菜引出了对饮食浪费的研究,了解了饮食浪费对环境的污染,并找到了具体解决办法。你们真棒!希望同学们能把今天的收获运用到日常生活中,以身作则,并做好宣传,当一名环保小卫士。
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