料、同一生产班次、同一生产线、同一规格的产品为一批次。Р产品出厂Р 每批产品必须经本企业质检部门按本标准规定的方法检验合格,并出具合格证后方准出厂。Р抽样Р按 QB/T 1006规定的方法执行。Р产品检验Р产品检验分类:分为出厂检验和型式检验。Р出厂检验项目:感官要求、净含量、固形物含量、微生物指标(罐头食品商业无菌要求)。Р型式检验项目为本标准所规定的全部项目,一般情况下每六个月进行一次。有下列情况之一时,也应进行型式检验。Рa) 新产品投产时;Рb) 主要原料来源、关键工艺或生产设备有明显改变可能影响产品质量时;Рc) 连续停产三个月以上,重新恢复生产时;Рd) 产品质量出现明显波动时;Рe)国家质量监督机构需要检验时。Р判定规则Р检验结果全部符合本标准规定时,则判定该批产品为合格品。Р如果微生物指标不合格,则判断该批产品不合格。Р检验结果中,除微生物指标外,有一项或一项以上不符合本标准时,可从备查留样中加倍复验。复验结果合格时,则判定该批产品为合格品;复验结果仍有一项或一项以上不合格,则判定该批产品为不合格品。Р标志、标签、包装、运输、贮存Р标志、标签Р食品标签标注内容应符合GB 7718和GB 28050及国家质量监督检验检疫总局第123号令(2009)食品标识管理规定(修订版)的规定,外包装箱储运图示标志应符合GB/T 191 的规定。Р包装、运输和贮存Р内包装用塑料袋或马口铁罐;塑料袋应符合GB 9683的要求。马口铁罐应符合GB/T 14251、GB/T 17590、QB/T 2466的要求;外包装应符合国家相关食品包装卫生标准的要求。包装、运输、贮存应符合QB/T 4631的规定。Р保质期Р在符合本标准规定的包装、运输、贮存条件下,至生产之日起,袋装即食鲍鱼罐头保质期为24个月、金属罐装即食鲍鱼罐头保质期为48个月。Р____________________
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