РA食品进货台账 B食品销货台账 C食品安全信用档案 D食品下架台账Р93、食品复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与(B)不得为同一机构。РA质量监督检验机构 B初检机构 C卫生检验部门 D 工商行政管理机关Р94、县级及其以上地方工商行政管理机关依法开展抽样检验时,被抽样检验的经营者对检验结论有异议的,可以依法进行(B )。РA.行政复议 B.复检РC.自检 D.仲裁Р95、食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品合格的,复检费用(B )。РA.由抽样食品生产经营者承担РB.由抽样检验的部门承担РC.由举报产品的消费者承担РD.由初检检验机构承担Р96、县级及其以上地方工商行政管理机关依法开展抽样检验时,食品经营者对抽样检验结论有异议的,可以依法进行复检,复检机构由(C )。РA.工商行政管理机关指定РB. 初检机构指定РC. 复检申请人自行选择РD.仲裁机构决定Р97、食品质量安全市场准入标志是( )。РA、GMP B、GSP C、ISO9000 D、QSР98、违反《食品安全法》规定,受到刑事处罚的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起(D)内不得从事食品检验工作。РA、一年 B、五年 C、十年 D、终身Р99、食品生产经营者在一年内累计(B)次因违反本次规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。РA、2 B、3 C、4 D、5Р100、以下哪一个因素对微生物(病毒除外)的生长没有重要影响?(C)РA、温度和时间 B、pH值 C、颜色 D、营养成分Р101、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于(B)РA、200g B、100g C、150g D、250gР102、食品在仓库贮存过程中发现霉变,应怎样处理(C)
全文预览
