洋快餐教学反思Р本课教学以学生为主体,注重学生多方面能力的培养,题材切合学生的实际,是学生普遍喜欢的课题,学生能够积极参与到整个学习过程中,每个阶段都以小组形式进行,通过合作、分工,培养集体精神;在查询资料、实践调查及整理过程中让学生经历体验,使他们得到提升,在总结汇报阶段能理性分辨“利”与“弊”,得出科学的结论。Р 通过本课的教学实践发现还有些问题,(1)时间把握还不够,各小组收集的资料不能一一汇报,学生资源共享在课堂上不能完全实现,一节课的时间显得紧凑,学生不能完全尽兴。(2)不能忽略教师“导”的作用。最后小结:“理性”食用洋快餐,本意是叫学生自己总结,教学后,学生意见不能统一,当时尊重了学生,只注重“理性”,其实应该根据已被专家论证的,科学的做法引导学生归纳性的总结。