包括(缩合)、(还原)、(脱水)、(再还原)四个基本过程。Р58.脂肪酸的β—氧化包括(氧化)(水合)(再氧化)(硫解)四个过程。Р59.脂肪酸生物合成的酰基载体是(脂酰基载体蛋白);脂肪酸β-氧化的酰基载体是(肉碱);脂酰COA进入线粒体的载体是(肉碱);乙酰COA从线粒体进入胞液的载体是(柠檬酸)。Р60.动物体内的酶只能在脂肪酸的(△4、△5、△8、△9)处引入双键,故动物体只能合成含(一双键)的脂肪酸。动物体的必需脂肪酸主要是(亚油酸)、(亚麻油酸)和(花生四烯酸)。Р61.酮体是(乙酰乙酸)、(β-羟丁酸)和(丙酮)的总称,它们主要在(肝)合成,运至(肝外)组织利用。Р62.血浆脂蛋白可分为(乳糜微粒)、(极低密度脂蛋白)、(低密度脂蛋白)和(高密度脂蛋白)四种。Р63.血浆脂蛋白的生理功能是(转运外源性甘油三酯及胆固醇)、(转运内源性甘油三酯及胆固醇)、(转运内源性胆固醇)、(逆向转运胆固醇)。Р64.脂肪酸生物合成的原料是(乙酰CoA)、(NADPH)、(ATP)和(H2O);脂肪合成的直接原料是(α-磷酸甘油)和(脂酰CoA)。Р65.1分子棕榈酸通过(7次)β氧化,可生成(7)NADH和(7)FADH2和(8)乙酸COA,为机体净提供(106)ATP。Р66.酮体生成的关键酶是(HMGCoA合成酶),关键中间产物是(β-羟-β-甲基戊二酸单酰CoAHMGCoA),生理意义是(为机体提供极易利用的能源)和(在饥饿状态下取代葡萄糖为大脑供能)。Р67.催化脂肪酸生物合成的酶是(脂酰基载体蛋白)复合体,由(7)种酶和(脂酰基载体蛋白)构成。Р68.血浆脂蛋白主要由(载脂蛋白)、(甘油三酯)、(磷脂)、(胆固醇)和(其酯)构成。Р69.氨基酸脱氨基作用的方式有(氧化脱氨基作用)(转氨基作用)和(联合脱氨基作用)三种,其中(联合脱氨基作用)是氨基酸脱氨基的主要方式。