过批准的产品,国家食品药品监督管理局将授予《保健食品批准证书》,并使用特定标识。Р 1996年至1997年,卫生部先后两次公布受理的保健功能为24项,随后又宣布暂时不受理“改善性功能”和“辅助抑制肿瘤”两项功能。2003年5月1日,卫生部颁布实行《保健食品检验与评价技术规范》新标准,将原来某些功能包括的内容单独列出,使受理的22项功能扩大为27项。Р 这27项功能可分为两大类:一类是有关疾病预防、症状减轻、辅助药物治疗的保健功能共计16项,包括辅助降血压、辅助降血糖、辅助降血脂、缓解视力疲劳、改善胃肠道菌群、促进消化、通便、对胃粘膜损伤有辅助保护、改善营养性贫血、改善睡眠、清咽润喉、增加骨密度等12项与病因复杂的常见病和生活方式性疾病有关的保健功能,以及促进排铅、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护、对化学性肝损伤有辅助保护等4项与病因单一、保护外源性有害因子作用有关的保健功能;另一类有关增进人体健康、增强体质的保健功能共有11项,包括抗氧化、增强免疫力、缓解体力疲劳、减肥、辅助改善记忆、祛黄褐斑、祛痤疮、改善皮肤水分、改善皮肤油分、促进泌乳和改善生长发育功能。Р 按照《保健食品管理办法》规定,凡是宣称具有某种保健功能的食品,必须进行人体或动物的功能实验,并获卫生部颁发的批准证书和文号。保健食品可分为功能型食品和营养素补充剂。在功能型保健食品的27项功能中,每种保健食品的功能不能超过两项。为了加强对营养素的管理,规范营养素补充剂评审工作,卫生部于2002年发布了《关于营养素补充剂管理有关问题的通知》,明确了我国的营养素补充剂仅局限于补充维生素和矿物质,它不得以提供能量为目的。营养素补充剂所加入的营养素每日推荐量,应在《营养素补充剂中营养素名称及用量表》规定的范围内。Р 《保健食品注册管理办法》实施之后,已执行长达8年的《保健食品管理办法》将同时废止。