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食堂厨师绩效考核表

上传者:菩提 |  格式:doc  |  页数:2 |  大小:56KB

文档介绍
工序认真完成本职工作;每次扣2分Р迟到、早退,工作态度不积极。每次扣2分。Р6分Р3、节水、节电、节煤气等;蔬菜的妥善保管工作,造成不必要的消耗浪费的.每次扣3分Р7Р采购与验收Р1、采购过程中,既要合理使用经费,又要保质保量;每次扣3分Р2、食材的合理存放,保证食物不变质、产生异味等及食物中毒的现象发生;每次扣3分Р3、采购过程中发现账目不清,有重复及虚假报票的一次扣除当月所有分值。扣发当月奖金。Р4、验收过程中,走人情关系,不按要求验明重量和质量的,发现一次,一次扣除当月所有分值,扣发当月奖金。Р5、采购过程中顺便采购自己需要的或帮别人代买物品,带出公司的,每次除罚款外,没收所购物品,并扣9分。Р6、食堂所需所有物品(按采购次数填写日采购表,以备报销票据时审核)。每次扣2分Р15分Р8Р沟通合作Р1、善沟通,能获得他人信任,建立良好合作关系。每次扣3分Р2、在工作中相互之间理解,互相支持,具有团队精神。每次扣3分Р3、服务态度好,有服务意识,员工满意度较高(合理范围内)。每次扣3分Р9分Р9Р道德品质Р1、欺上瞒下、说三道四,制造流言蜚语的。每次扣2分?Р2、领导面前一套,员工面前一套,给公司或员工造成影响的。每次扣2分Р3、未经批准,带公司物品出厂的。每次扣2分Р4、不尊敬领导、同事的。每次扣2分Р8分Р10Р改善意识Р不能听取别人合理化建议,提出并实施改善措施的。每次扣3分Р3分Р备注:1、单项考核指标严重失误或者成绩显著的,可突破单项考核分数范围,但必须有相关的事实说明。Р2、以上考核项目罚则,反之就是奖励,做得好的,对应项目,加相应分数作为本月奖励分数。Р3、考核者对被考核者进行绩效面谈,跟进绩效改善,由总监给出审核意见,签名确认。Р4、单项考核成绩连续两个月低于60分者,视情况给予处罚。Р5、考核最后得分连续两个月出现50分或以下时,视情况可作调岗和劝退处理。

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