、食品储存应当分类、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保存期限的食品,放入冰箱的食品必须加用保鲜膜或保鲜袋,防止串味和细菌污染;胜任力模型遵守工作纪律101、遵守公司各项管理制度,不迟到、早退;2、不在食堂餐厅、操作间吸烟,上班时间不得饮酒;3、具有良好的道德标准,不说脏话,不与同事之间谩骂、吵架或作出其他任何影响团结的举动;4、服从行政办公室的管理,调休、请假按照公司制度流程办理,不影响工作工作态度10工作认真、积极主动、忠于职守,具有较强的责任感,具备良好的服务意识,恪守职业操守,能主动为他人提供便利,对于他人提供的意见能够虚心接受并主动做出改善行动食堂满意度20饭菜卫生、口味适中,无过多人投诉饭菜过咸过淡,礼貌待人,热情服务,因刁难就餐人员、态度恶劣导致投诉并经调查属实的,扣除本项全部分值,严重的按违纪处理附加项安全生产责任30积极配合公司工作人员检查,对检查到事实存在的问题拒不承认的;卫生部门检查食堂工作,因人为因素造成不良影响或被罚款的;出现食物中毒事故造成公司员工健康、财产安全受损,公司名誉受损的;无故停餐、误餐,造成公司员工无法正常用餐的;有私拿公司设备和物资的,或者在采购、验收、使用食堂物品过程中有贪污、受贿行为的,本项分数扣完,当月绩效考核为零分,严重者解除劳动关系个人优势加分项吃苦耐劳、工作认真踏实10拥有勤劳、能吃苦的优良品质,对待工作态度端正、认真踏实,能够作为他人榜样性格温和质朴10工作中能做到不带任何个人情绪,心胸宽阔,对于不同个性的人都可以融洽相处,能够接受额外的工作内容,服从团队管理,待人和蔼热情合计考核结果参考标准2.0:130-140分;1.8:120-129分;1.6:110-119分;1.4:100-109分;1.2:90-99分;1.0:80-89分;0.8:70-79分;0.6:69分以下被考核人签字:考评人签名:核准:
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