卫生质量的规范管理,在管理中严格执行国家、行业法规和产品标准,并不断的改进和提高产品品质,确保产品在营养、健康和安全方面持续满足顾客的需求和相关法规要求。Р1.2管理目标:Р1. 产品出厂合格率100%Р2. 政府监管部门产品抽检合格率100%;Р3. 卫生设施完好率100%;Р4. 食品安全事故发生率为零;Р责任制度:Р 全体员工紧紧围绕公司卫生质量方针和卫生质量目标,依法开展卫生质量管理和操作控制工作,并实施责任追溯制度,以确保公司方针和目标的贯彻执行和顺利实现。Р总经理:李有势Р2012年5月10日Р (二)组织机构图和职责Р2.1组织机构图Р总经理Р质Р检Р部Р购Р销Р部Р生产技术部Р综Р合Р部Р生产Р车Р间Р Р 职责Р2.2.1总经理的职责和权限Рa、全面领导公司的卫生质量管理工作;Рb、负责公司建立实施和保持卫生管理体系并持续改进其有效性;Рc、负责卫生质量管理体系的策划,负责制定批准卫生质量方针和卫生质量目标;负责批准公司的卫生质量手册的发放实施;Рd、主持卫生质量管理评审;Р2.2.2综合部职责和权限:Р(1)负责公司的行政管理和日常事务,当好领导的参谋,协助领导搞好各部门之间的综合协调,加强对各项工作的督促和检查,建立完善各项规章制度,促进公司各项工作的规范化管理。Р(2)负责公司的公文、资料、信息和宣传报道工作,沟通内外联系,保证上情下达和下情上报。Р(3)负责公司来往文电的处理和对会议、文件决定的事项的催办、查办和落实,对公司管理体系有关的记录情况监督检查。Р(4)负责内部审核的组织实施,保存内审的有关资料。Р(5)负责通过对卫生质量目标完成情况的考核,对卫生质量管理体系运行全过程实施监视和测量。Р(6)负责组织和参加来访人员的接待,介绍本公司情况,做好宣传工作。加强对外联络,拓展公关业务,促进公司与社会各界的广泛合作和友好往来,树立良好的公司形象。
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