集中采购。所有结算的票据都要求合法规范,票据反映的业务内容真实,符合市场的实际情况,杜绝购少报多或品名不符现象。Р(四)付款:对定点采购的物品执行定期付款制度,经验收合格,手续齐全(发票填写准确、完整、规范)的物品,由食堂负责人签字,总务主任签字同意后,交财务办理,非特殊原因不得支付现金。对蔬菜、副食以零星为主的采购,采购员凭食堂负责人填写的计划单,总务主任同意后,可以领取核定的备用金(以3天的零星采购量为限)。每周二、五凭有较发票向财务报帐。报销的发票先经总务主任签字,食堂主管审核签字,财务核实发票无误后方可支付现金。对手续不全、发票不规范的,财务有权拒绝支付现金。Р五、学生食堂财务收支结算管理(一)学生食堂坚持“收支平衡、保本不盈利”的原则。Р(二)食堂成本实行每天一小结,每月一大结,每日营业结束后,将当天收入和采购支出情况及时汇总,做到日清日结,每日编制盈亏计算表,每周将盈亏计算表进行汇总编制食堂周报,月底按照食堂周报汇总计算出“月份食堂经营情况汇总表”,报告总务主任,做到及时发现问题,分析原因,消除亏损。Р六、学生食堂资料档案管理食堂的原始核算资料,由食堂负责人每月装订成册,月底和“月份食堂经营情况汇总表”一起保存。泉塘完小20**年上学期Р