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酒店管理酒店的风险评估与对策

上传者:苏堤漫步 |  格式:doc  |  页数:10 |  大小:103KB

文档介绍
超过 400 千伏安,变压器下方应设有能贮存全部油量的事故贮油坑;D.变压器室的门应向室外开启,且室内应具良好通风;E.变压器室内应设置二氧化碳或卤代烷等固定灭火设施。12)煤气调压站:煤气调压站属于易燃易爆危险性场所,其火灾危险很大,饭店附属的煤气调压站应注意以下问题:A.煤气调压站应单独设置,且与饭店主体建筑保持足够的间距;B.煤气调压站室内应有良好的通风排气措施,使可燃气体难以积聚,避免形成爆炸性混合气体;C.煤气调压站内应设置可燃气体报警器,以及卤代烷等固定灭火设施;D.煤气调压站应设置必要的泄压面积,宜采用轻质屋盖泄压,其次才应考虑墙体泄压,作为泄压的墙体、门窗不应朝向饭店及其他人员密集的场所。13)维修施工 A.维修施工使用的酒精、汽油、油漆和粘合剂等易燃危险物品使用量应以一天为限,当日用的易燃危险品应放在封闭的容器内,随用随开,未用完应送回指定仓库,现场不得储存过夜;B.电器维修的电气线路和设备要符合防火安全要求;电烙铁必须放置在不燃材料制作的托架上,用后及时切断电源;C.焊接及切割作业时,必须实行动火制度及实施所有安全守则;D.维修工作进行时应妥善协调,避免有安全冲突的工序在同一时间进行。14)电脑房:随着科学技术的发展和宾馆管理的现代化,电脑在整个酒店的管理中起着至关重要的作用,电脑房一旦发生事故,则整个宾馆的经营就会陷入瘫痪状态,因此要求:A.严格按照有关规范安装配电设施、电气线路及UPS 电源;B.电脑不得超负荷运行;C.要定期进行检修,检修时,应在单独的修理室内进行,不得在电脑房内进行焊接、切割操作;D.杜绝在电脑房内使用电炉、电热器等大功率电器;E.严禁在电脑房内存放腐蚀性物品和易燃易爆物品;F.配备合适的灭火器材;G.始终应有人值班, 否则人离开时应关闭电源;H.除打印纸外,不允许存放其它任何可燃物,而且打印纸应该存放在别的房间内,用多少拿多少。

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