酸鱼、酸肉,每年8月至9月,侗族人会把吃不完的鲜肉鲜鱼腌起来,时间为3-5年,酸草鱼可腌制几十年,有贵宾来时拿出招待,味道十分特别。Р (4)像具有当地特色的侗乡特产孟江茶油、归东山野葡萄、侗乡风味酸鸡、侗乡风味重阳酒等可以根据不同的时段,人群制定不同的价格,以增加当地人民的收入。Р(三)渠道策略Р根据三江侗族旅游区自身的条件和现有的可利用资源进行旅游项目的渠道建设与推广,主要体现在以下几种:Р1.自主旅行社和大旅行并行办理旅游事务。三江侗族旅游管理处可以设置专门负责招待接应来三江旅游的旅客,办理相应业务,提供优质服务。再者,可以与那些比较著名和实力规模较强的旅行社进行合作,共享他们的现有旅客资源。Р2.与旅行酒店与国际青年旅社合作办理旅游事务。入住旅游酒店的客户大多是旅游市场的目标人群,他们有旅游的愿望和消费能力,在此设置事务处可以充分针对目标人群进行旅游营销。国际青年旅社有世界各地不同的旅行者,大多喜欢自助游,通过对他们进行三江侗族旅游的介绍和事务办理,有助于市场的推广和扩大。Р3.与大型的游乐场合作,具体指向桂林的乐满地游乐场。桂林乐满地所在地兴安县与三江侗族自治县相隔较近,同时这部分人群也属于三江侗族的旅游目标人群,在此设置合作事务办理处,同样可以实现市场推广和扩大的效果。Р4.利用其他著名的旅游目的地,和当地办事处合作,设置三江侗族旅游事务办理处,共享其旅客资源。例如桂林漓江、北海银滩、崇左大兴德天瀑布等著名景点。Р(四)促销策略Р1.广告传播Р三江侗族民俗文化旅游应以“侗族文化”为基本特征,规划和建设侗文化旅游区应是基于“珍惜民族文化,呼唤民族情怀”的宗旨,站在“寻找侗民族的根,回归侗族文化的发祥地”的高度进行。该传播策略的着眼点在于:鲜明的侗民族历史文脉、独特的文化经济内涵、打造中国侗民俗文化之都,这就是三江自治县文化名片(城市形象战略)极为重要的战略定位。
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