常工作? 今天测试的是Р6)、夜光指示牌工作是否正常中? 安全出口是否齐全Р7)、员工消防应急措施有无落实, 有无员工不知Р11、特发事件及处理Р1)、Р2)、Р3)、Р4) Р5) Р6) Р12、工作总结Р今日的认真,是我们辉煌的明天胜利基石! 签名:Р晚班值班经理职责日期Р值班经理:此岗位不设固定人选,原则上由当班最高职务者担任,分早班经理和晚班经理岗位,代表总经理对公司当值期间的全权管理,工作安排Р早班值班:09:00~~21:00Р晚班值班:21:00~~09:00Р交接班情况Р早班值班报表接收Р需补充的物资有Р未能及时补充的物资有Р工作安排情况,人力安排和调配Р服务员Р前台收银Р房区清洁Р工保Р主持员工例会(班前、班后)Р员工班前会内容:Р员工班后会内容:Р严密掌控当值期间员工工作状态、客人密集区的安全情况,及食品出品安全Р快速处理突发事件Р酒醉客1 处理Р 处理Р客人投诉:Р1)、处理Р2)、处理Р3)、处理Р4)、处理Р6、热水系统供应是否正常: Р热水泵是否正常Р热水加压是否正常Р后门总压力泵是否正常Р冷热泵是否正常Р水箱水量上班时下班时Р 水箱水温回水水温Р7、网络订房共间团购钟点房共间Р微信订房共间微信钟点房共间Р淘宝订房共间淘宝钟点房共间Р会员订房共间会员钟点房共间,Р散客订房共间散客钟点房共间Р全日钟点房合计早间午间晚间Р158元特价午夜房间Р到店后没消费离去的人。,Р写明时间人数原因Р8,员工宵夜Р品种,人数Р9,电器设施能否正常使用及关闭时间Р前厅收银刷卡机、内外线电话、招牌灯、大厅灯、鱼群装饰背景灯,方灯,大堂吧、背景音乐、Р水吧饮水供应、榨汁机、通道窗户、大厅空调控制、消毒柜展示柜冰柜厨房消毒柜冰柜Р10,房区房间能否正常使用、房号是Р Р不能开启房号是原因是、Р11,作总结Р1 Р2 Р3 Р4 Р5 Р值班经理签名: 经理签名: 日期:
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