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商场超市采购管理手册

上传者:叶子黄了 |  格式:doc  |  页数:48 |  大小:356KB

文档介绍
商店的理念、商品结构、价格、服务和管理达成认知。商店根据市场和顾客群选择正确的供应商,并取得正确的配套价格和服务,再以正确的配套价格和服务卖出,使所有的消费者成为永远的回头客。Р(一)供应商的调查Р调查的目的是为了了解合作伙伴Р供应商的优势和强项及劣势和弱项,以便扬长避短。Р平衡、协调、利用竞争性的供应商间的矛盾,有利我方。Р适应、改造、驾驭供应商。Р2.调查方式Р正面调查:指直接从供应商处获得的信息材料,以及通过行业查询,参观、谈判方式获得的信息。Р侧面调查:指通过与其竞争对手和企业的下属人员的交谈了解供应商的弱点和问题。Р 延伸调查:指通过对制造商的销售公司,经销商和代理商的调查,了解供应商的状态和能力。Р调查要素Р资信调查Р企业的性质包括工商注册和税务登记。Р投资资金状况包括注册资金、固定资产、流动资金、设备技术来源及商标。Р信贷水平包括负责状况及资产比率。Р高层管理指企业决策人的学历、社会关系及资金等背景。Р企业文化的了解。Р市场调查Р市场发育程度及各级消费评价。Р市场占有率及年销售额和供求状态。Р市场战略包括网络建立、管道、定价原则、广告、培训、售后服务和地域差异。Р经常评论的竞争对手的论点论据。Р生产调查的目的是了解供货商的供货能力和水平Р原材料供求关系及渠道。Р技术设备与生产容量。Р人员素质和质量检测。Р生产更新和市场转向能力。Р仓储运输能力和条件。Р调查的注意事项Р调查与反调查的公平性。Р在对我方不重要,但对对方重要的方面要敢于让步,以获得更大的利益。Р礼为上。Р据理力争。Р善于捕捉时机。Р (二)供应商的评估Р 对供应商的评估是为了了解什么样的供应商是我们需要的,及供应商的状况。Р基本条件Р有市场(或潜在市场)、有竞争力、有畅销率、有毛利率。Р有供货实力,既有丰富的品种、有安全的库存、有严格的供货时间。Р能满足商品的整体档次要求及我方规定的最低条件和要求。

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