于蒸馏水中,加水定容至100ml,摇匀,制成5%葡萄糖溶液。Р5.2.3分别吸取上述标准溶液0.1、0.2、0.3、0.4、0.5ml各分别加水0.9、0.8、0.7、0.6、0.5ml至100 ml碘量瓶中,将总量为1ml浓度为0.5、1.0、1.5、2.0、2.5g/100ml的各点标定样品。Р5.2.4于碘量瓶中各加入10ml菲林试剂,然后置于电炉上煮沸水解3分钟,取下冷取。Р5.2.5再加入4mol/L硫酸3.5ml密塞摇振,用0.1N的Na2S2O3进行滴定,以蒸馏水作空白,用空白减去样品滴定数作纵坐标,以糖含量作横坐标作一标准曲线图,再用列表法制出标准曲线法。Р注意事项:Р6.1 糖含量如果高于12.0g/100ml要进行适量稀释。Р6.2 水解完成后,在充分冷却后才能进行滴定。Р6.3 用3.0N氢氧化钠中和时,控制颜色变化,不可过量。Р 试剂配制Р7.1 菲林试剂:Р7.1.1称取硫酸铜150g加蒸馏水稀释,定容至2000ml,摇匀待用。Р7.1.2酒石酸钾钠500g,氢氧化钠200g加水稀释,定容至2000ml,摇匀待用。Р7.1.3碘化钾300g,用水稀释,定容至1000ml,摇匀待用。Р7.1.4上述三种试剂按(7.1.1):(7.1.2):(7.1.3)=2:2:1体积比一次混合即可。Р7.2 4mol/L硫酸溶液:量取200ml浓硫酸倒入蒸馏水中定容至1000ml。待冷取,摇匀即得。Р7.3 1%可溶性淀粉液:称取1.0g可溶性淀粉,加少量水调成糊状,倒入煮沸的蒸馏水中搅匀,冷却后再加适量水定容至100ml即得。Р7.4 3.0mol/L盐酸:以250ml浓盐酸用水稀释后定容至1000ml,摇匀即得Р7.5 3.0mol/L氢氧化钠:称取120克氢氧化钠溶于蒸馏水中,再定容至1000ml摇匀即得。Р7.6 0.1N硫代硫酸钠:本品由质检科统一配制。
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