品有毒?互相介绍介绍。Р4.老师准备一些小常识,归纳弥补学生交流的不足。(如:吃未熟透的豆角易中毒,吃新鲜黄花菜易中毒,路边烧烤和油炸食品会产生致癌物质等)Р吃不完的食品不能浪费啊,那么该如何保存呢?(灯片)Р活动三主题:怎样保存?Р全班交流:消毒、密封、冷藏等。(灯片)Р但是如果确实发霉、变质了,能用来喂养家禽家畜吗?为什么?Р(有毒物质会随着食物链不断积累,最终会危害人的健康。——自觉维持生态平衡,明确人的生活与自然环境的关系)Р谁来帮老师讲这个故事?(灯片)Р1.情景故事阅读:一天,小猫咪咪的妈妈中午有事,不能回来做午饭,猫妈妈让咪咪自己到饮食街的快餐店去吃午餐。放学后,咪咪来到饮食街,看到熊阿姨的快餐店里有她喜欢吃的炸鱼,她就高兴地跑了过去。来到门口,发现脚下一堆垃圾,上面还有苍蝇。抬头一看,熊阿姨、熊叔叔穿的围裙油腻腻的,他们一边将食物递给顾客,一边又将钱接过来。这时,一只苍蝇飞到炸鱼上,熊叔叔挥挥手将它赶走。前面的狗妈妈买了一段香肠,她让熊阿姨帮助切一切,熊阿姨顺手拿来放有青菜的砧板,在上面切了起来。看到这些,咪咪离开了熊阿姨的快餐店。Р2.交流:咪咪为什么离开了熊阿姨的快餐店?Р3.实际生活中还有哪些行为会导致食品污染?日常生活中如何做到食品安全,防止食品污染?Р4.小组讨论、全班交流。(引导从生产、加工、运输、储存等环节考虑,认识保护环境与食品安全的关系)Р 三.总结感悟:Р1、通过这节课的学习,你有什么收获?对你家庭、对学校食堂、对社会的食品安全问题有什么好的建议?Р2、评价学生。你们表现出来的这种颇有创新精神的个性,让我好佩服!我会把你们的这种精神带回去,带给我的学生。Р3、结语:食品安全关系到方方面面。其中,良好的生态环境是食品安全的关键,保持良好的生态环境是我们共同的目标。让我们一起努力吧!保护生态环境,关注食品安全,让我们生活得更健康!(幻灯片)
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