高顾客的忠诚度。三是拓宽销售宣传渠道,积极利用各类信息平台,定期加强与客户的沟通工作,一方面进行宾馆的宣传,一方面及时进行信息祝福和问候,在宣传宾馆新品的同时拉近了与客户之间的关系。同时加强与网络订房中心的合作。四是对餐饮进行市场定位,在坚持会议、商务定位的同时,抓大不放小,婚宴、零客点餐都重视。推陈出新,力争做到周周有新菜、月月有新品,做好菜品营销的运作。Р3、加强培训,提升服务。Р认真做好员工培训工作,在培训中更加注重实效不走形式,着重于提高员工的执行力、着重于培养员工的专业职业技能。一是开展多元培训,如青蓝结对、岗位见习、外出学习、特邀授课等多种培训形式。二是在培训工作中,坚持“进门培训规范化、技能培训标准化、案例培训榜样化、培训形式多样化、培训过程人性化化”的“五化”要求。三是重点提高标准化服务质量,在各部门各岗位举办大练兵。四是在标准化服务的基础上推出个性化服务。五是健全质检网络,对服务中存在的问题、宾客反馈的意见建议进行通报、分析、研究和解决。Р4、加大人力资源建设,稳定员工。Р针对宾馆发展对人力资源的大量需求,一是拓宽招聘渠道,积极与劳务公司、大中专院校、高职院校建立合作关系,创新和引入各种用工形式,保证人力资源供应基本满足各部门需求。二是进一步促进宾馆内部员工合理性流动,培养全面和多面手人才。三是关心员工的生活,在已有各项福利政策的基础上,还将进一步完善制度和政策。明年争取收回部分出租房屋,改善员工宿舍环境,统一成规范的标准模式,让员工来了后能留住。Р5、完善硬件,塑造形象。Р坚持"发展才是硬道理", 实现滚动式发展。一是若明年条件允许,拟对宾馆大厅进行硬件设施改造,进一步提升宾馆形象。二是对宾馆商务楼进行维修整治,使之与宾馆的主体建筑相配。三是力争在明年4月底前完成名雅山庄新建客房的装修,并投入使用。四是积极改善员工宿舍寝居环境,加强对员工宿舍的规范管理。
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