出条时手不要靠轧辊太近去揪面,以防扎手。Р四、压面机不得压其它食品,以防损坏轧辊。Р五、操作过程中如发现异常,应及时断开电源开关,报综合部维修人员进行维修或向部门领导汇报,他人切勿乱动电器部分。Р六、使用完毕后应清理各部位,用布擦净,定时给各油孔加油,以防生锈。Р和面机安全操作规程Р一、操作人员衣帽整齐,衣袖不得过长,戴好套袖,要专人专用保管。Р二、操作前先检查设备周围有无障碍,面桶内有无杂物,按油孔加油。Р三、检查完毕后开空机试运转,观察运行是否正常,各按钮有无失灵现象,有无异常声音和异味,外壳是否漏电,如发现问题立即停机,报综合部维修人员进行处理或向部门领导汇报。Р四、和面机不许搅拌其它物品,以防面桶生锈和损坏油封。Р五、和面过程中严禁往桶内伸手或用刀取面,卸面时应停止转动后方可进行,不得边转边卸。Р六、倒桶时不要使其过低,以防倒桶惯性把涡轮咬死。Р七、操作过程中如发现异常,应停机找综合部维修人员进行处理,其他人员不得拆卸机械和电器部分,以防发生事故和维修不便。Р八、和面后应及时断开电源,清理和面机内外,使和面机内外光亮干净,清理过程中不得用水冲洗电器部分,防止触电和电器烧毁。Р绞肉机安全操作规程Р一、操作人员应了解设备的工作性能,会使用该设备。Р二、绞肉机要专人专管,操作人员要衣帽整齐,衣袖不得过长,操作过程中精神要集中,不能麻痹大意。Р三、在使用设备前,应先检查设备是否正常工作。Р四、绞肉时严禁“手入绞肉口内”,进肉时不得用手往里按,应使用筷子或木棒往下按,不得使用金属工具按肉,以防绞笼碰到金属工作后弹出伤人和损坏绞肉机。Р五、操作完毕后,在清理设备时应先断开电源,断电后取出刀片才可以进行清洁,严禁用水直接冲洗电器部分,以免发生触电事故或烧坏电机。Р六、发现绞肉机电器故障,必须马上停机,严禁私自拆卸机械和电器部分,必须报综合部由专业维修人员维修。Р刨肉机安全操作规程
全文预览
