而且推动了农业产业结构的转型升级, 提高了农民的收入, 刺激了农村经济的发展。把“以农为根”作为农家乐发展的立足点, 农民要通过自家的良田, 果圃, 鱼塘, 牧场等展示农村田园风貌, 重现农业生产过程和真实的生活过程。农家乐经营者把自家的老宅和现有生活设施改建成能满足游客餐饮, 娱乐需求的场所。农家小院及生活设施要体现出农村, 农家, 农民的乡村风格。农家乐的发展要以“家”为形, 农家乐要以家庭为单位, 不必刻意追求规模的庞大, 而应为游客营造宾至如归的氛围, 使他们感受家的温馨和自在。农民的性格特点就是善良好客, 淳朴憨厚, 农家乐的服务人员也更应该发挥热情待客的传统美德, 使客人感受到源于“家人”的关怀, “家”是农家乐的形态, 无家不以成“农家”。“以乐为魂”是农家乐发展的精髓, 要想深入挖掘“农家”的文化内涵, 农家乐经营者要设计参与性强的项目, 具体可以是简单的农事和农活。比如采摘瓜果, 浇水施肥, 苗木栽种等, 也可以是富有文化积淀的皮猜灯谜, 舞狮, 踩高跷和打鼓。只有这样, 农家乐旅游才能在旅游产业竞争中保持新鲜的生命力, 实现可Р持续发展。Р参考文献Р[1]王勇.上海市郊农家乐旅游发展研究[D].上海师范大学, 2006-5. Р[2]周林.农家乐旅游经营模式研究[D].南京农业大学, 2008-6. Р[3]邵海青.南京市农家乐发展战略研究[D].四川农业大学, 2013-3. Р[4]程蓉.浙江省遂昌县农家乐旅游经营管理现状及对策研究[D].西北师范大学, 2014-5. Р[5]李韵, 万远英.浅析“农家乐”民俗旅游的问题及开发对策[J].农村经济与科技.2017, 28 (14) . Р[6]周婷婷, 范竟成, 张铭连, 朱铮宇.景区依托型农家乐可持续发展存在的问题及建议——以苏州市太湖三山岛农家乐为例[J].现代农业科技, 2017 (20) .
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