织文化Р 本企业预备从事食品连锁企业路线,分布在个高校的附近,围绕高校建立一个全国性的外卖品牌。以安全、实惠、便捷为目标,为广大高校学子服务。Р三.如何开展工作Р 前期准备工作,外卖要选好店面位置,其与外送区域的距离应相似,尽量使其处于各个外送边缘的等距区域,招聘相关人员,进行经营试演,同时可以开展宣传的活动,制定菜单,定制饭盒,进行食量调查,让外送人员了解外送区域位置。Р 从商品方面,我们准备以套餐为主,订餐为辅的方式进行。我们每天会准备多种菜色,让消费者自由选择。并推出两素一荤的6元套餐和三素两荤的8元套餐两种套餐形式,让消费者选择自己合适的食量。Р 在运送方面,我们以理工学院为例,我们将其划分为三个区域,分别为东院1-6栋,南院1-6栋,南院7-18栋,进行分片区输送,以达更快捷的外送速度。Р 在宣传方面,我们开始进行“扫楼行动”以便广大消费者知道,在传单上推出“微信公众号”的二维码。以后每天的菜单便以“微信公众号”的形式发送到消费者的手中。这样不仅有益我们的菜单的即时告知,也可以让消费者时刻知道我们的存在,以达到消费者的感情影响。同时也可以接受消费者的一些建议,方便企业的完善,相当于售后服务。Р企业的发展和管理Р 本企业发展前期与外卖店无异,但我们要打出自己的品牌,所以我们的服务绝对要有质量的保证。形成我们自己的品牌影响,这样有利于我们的发展,我们的目标是有高校的地方就有我们“一品外卖”的存在。Р 当然企业的成功,最主要的还是企业的管理,因此我们企业采用了管理培训制度,我们需要的是一个优秀的管理者,负责每个高校区域的主管!因此我们会采用各异的管理,相同的理念进行企业管理,以适应不同的地区文化和习俗。Р综合上述所说,学校附近的外卖店不是没有,而是没有一家可持久性、具体性、起到带头作用的品牌外卖店,依附大学而生,建立一个围绕大学的外卖品牌,因此这个项目具有很大的可行性。
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