不胜枚举:老北京鸡肉卷、鲜虾春卷、各款花式粥、油条等等。这次早餐推出法风烧饼,其意在用本土化加速扩张市场。Р(二)管理经营的本土化策略Р1.经营本土化Р肯德基还在经营上面实现了本土化,其一就是在扩大店面方面,肯德基大大领先,它的店面数量到如今已是它的竞争对手麦当劳所无法比拟的,除去肯德基比麦当劳早进入中国市场 3 年的因素之外,两者在中国共同发展的19年间,无论是在餐厅店面扩张速度还是最终发展数量,麦当劳始终不及肯德基。金融危机情况下,肯德基与众多外企不同的是,它并没有大规模进行裁员,反而在这种时期在中国许多城市扩大肯德基餐厅,并计划为此向社会提供28000个就业岗位。其二就是在公司总部的地理位置方面,肯德基将亚洲区的总部设在上海,因其地缘和对消费者研究的接近,所以市场反应的速度也更加灵敏。其三是在单店的经营形式上, 虽然特许经营是麦当劳和肯德基迅速发展扩大的共同的制胜武器。但1993 年,肯德基就首先把这一经营模式引进中国并加以改良, 奠定了自己的优势。近年来,为探索中国特许加盟的模式,肯德基在中国内地采用“不从零开始”。其四是开放二、三级城市特许权。中国市场的区域差别较为明显,一级城市与二级、三级城市差别巨大,用一个特许权门槛去衡量,显然是不适合的;KFC品牌在中国市场已经颇具影响力的前提下,开展特许加盟势在必行,广大的二、三级城市应该是必争之地,降低门槛刚好符合中国国情。Р2.市场本土化Р市场本土化针对的是消费者。跨国公司并非简单地把国外的先进产品移植到中国市场,而是注重开发能够满足本地消费者需求的适销对路的产品。跨国公司实施市场本土化的营销策略,是在充分理解中国本土文化特征、消费心理和情感需求的基础上,以保持强势国际品牌形象的原有特色为前提,把洋品牌做“土”,采取亲情营销,以克服消费文化的隔阂,拉近与消费者的距离,赢得消费者的认可。肯德基在市场定位上就实现了本土化。
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