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营养师论文

上传者:qnrdwb |  格式:doc  |  页数:9 |  大小:22KB

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也可以饮水,但要适量。最好是在训练后一小时慢慢摄入少量的水,这样不仅可以避免心脏负担过重,还可以使身体里的水分慢慢地得到补充。平时最好多饮一些乌龙茶或是绿茶,因为它既能解渴,又能解腻减肥。Р (十一)节制饮酒。白酒热量很高,多饮且肥胖。啤酒是最好的饮料,俗称液体面包,适当饮用能生津开胃.解渴去暑,啤酒中含有多种B族维生素和多种氨基酸,只有4~5%的酒精。含热量不高,但啤酒花的苦能促进消化液的分泌,帮助消化吸收,所以大量饮用啤酒以及随之而来的大吃一顿容易发胖,所以饮用啤酒一定也要适量。Р 四、结论Р 综上所述,调整膳食结构,重视营养平衡是健康减肥的核心原则。单纯通过节食来进行瘦身减肥是不健康的也是不科学的。因为肥胖并不是单纯的营养过剩问题,减肥也不能以牺牲健康为代价。注意合理、均衡的饮食营养,才可以达到健康减肥的效果,进而更好的预防各种慢性病。Р 注释:INQ:Index of nutrition qualiti,INQ=1 该食物提供营养素能力与提供能量能力相当,为“营养质量合格产品”。INQ>1 该食物提供营养素能力大于提供能量能力,为“营养质量合格食物”,并特别适合超重和肥胖者。INQ<1 该食物提供营养素能力小于提供能量能力,为“营养质量不合格食物”。Р 6Р 参考文献:Р (1)张晓宏孙长颢《营养对代谢的程序性影响与肥胖发生的关系》Р 《中国公共卫生》 2004 第8期Р (2)苏志芳《营养与肥胖》《健康必读(下旬刊)》 2010 第10期Р (3)张丽《肥胖症的预防与营养治疗》《中国保健营养:临床医学学刊》Р 2010 第4期Р (4)潘炳凯《营养均衡有利于人体的健康》《中国中医药现代远程教育》2009 第11 期Р (5)王维群《.营养学》高等教育出版社,2003年出版Р (6)中国营养学会《平衡膳食宝塔及其应用》中国轻工业出版社2000年出版Р 7

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