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零售保健食品安全管理制度食品流通许可证申请使用

上传者:徐小白 |  格式:doc  |  页数:13 |  大小:57KB

文档介绍
安全管理员确认不合格后,移不合格品库。Р8、不合格保健食品的报损和销毁应有记录,保存二年。Р9、保健食品安全管理人员会同业务部每半年对不合格保健食品情况进行分析,分清质量责任,以便及时制定纠正、预防措施,减少经济损失。Р七、从业人员健康检查制度Р为保证保健品质量,保证职工身体健康,防止传染病的发生及传播,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规,特制定本制度。Р 1、凡直接接触保健食品的人员,每年必须进行健康体检,合格者方可从事直接接触保健食品的岗位工作。Р2、每年定期组织一次健康检查,负责卫生监督检查。Р 3、新工上岗、员工换岗前、必须进行全面的身体检查,检查合格后方可进入试用期。Р4、健康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进行。严格按照规定的体检项目进行检查,不得有漏检或找人替检行为。Р 5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是痢疾、伤寒、甲/戊型病毒性肝炎、活动性肺结核等有碍保健食品安全的疾病时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染。Р6、在岗员工应着装整洁,注意个人卫生。Р八、从业人员食品安全知识培训制度Р为提高全体员工的保健食品安全意识和专业技术水平,有计划、有目的地开展职工质量教育工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规,特制定本制度Р(一)各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务等人员,均应按《中华人民共和国食品安全法》的规定,根据各自的职责接受培训教育。Р(二)质量管理部负责制定年度员工培训计划,报总经理批准后下发实施。行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训工作,并负责建立职工教育培训档案。Р(三)培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主,以外部培训为辅。任何人无正当理由,均不得缺席公司的培训,并应自觉完成学习计划。

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