的屠宰企业状况,我局迅速对全市范围内的各类屠宰企业进行了一次全面拉网式摸底调查, 从场地面积、建筑布局、屠宰数量、从业人数、利润情况到营业执照、屠宰证书、机构代码、防疫合格证及排污许可证一一进行核查, 建立了档案资料。全市有 A 类生猪屠宰企业 1 家, B 类生猪屠宰企业 10 家。全市屠宰场布局臃肿,且大多设备简陋、卫生条件差。二、严格标准,整治升级 201X 年元月 23 日,市政府副市长何良平主持召开了屠宰场转型升级动员会。 201X 年4 月,市政府召开了屠宰转型升级专题办公会, 明确提出在规定期限内,对不整改或整改不达标的屠宰场(点) ,予以关停,取消其屠宰资质。我局对 11 家制定了整改时间表,下发了整改通知、建设标准、设计规划图纸、验收尺度。并统一制作下发 11 项管理制度、 2 个责任清单、“5 本台账”。在整改期间组织专班深入各屠宰场手把手按标准进行指导建设,督促进度, 进行协调。对拒不整改或整改不到位的 6家B 类屠宰场依法予以关停; 5 家屠宰场进行了整改升级,其中包括 A 类屠宰场一家, B 类屠宰场 4 家。 201X 年1月 13 日省畜牧兽医局对我市生猪定点屠宰转型升级工作开展督查后, 我局又组织专班, 督促相关屠宰场查漏补缺, 目前 5 家屠宰场基本达到了验收标准, 其中河溶屠宰场作为新建屠宰场, 按标准化、规范化屠宰场的要求进行了再提高, 力争办成示范点。解决了全市屠宰场布局臃肿、设备简陋、卫生条件差等问题。三、强化执法,规范运行。我局以取缔生猪私屠滥宰窝点、严厉打击收购和屠宰病死生猪、注水或注入其他物质、宰前使用“瘦肉精”等违法违规行为为重点,从宰前、宰中、宰后等各个环节入手, 采取部门执法与联合执法相结合, 严厉打击不依法依规的操作行为和各类违法犯罪分子, 维护了全市屠宰行业的正常秩序,确保了市民吃上放心肉。生猪定点屠宰场整治情况报告
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