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有机茶生产、加工规划

上传者:徐小白 |  格式:doc  |  页数:4 |  大小:0KB

文档介绍
效,质量有保证农药、肥料的使用严格按有机标准执行, 土壤肥培主要采用有机生产标准内许可的肥料, 茶园管理过程中修剪的枝叶、收获后的秸秆能够铺于行间, 确保还田, 并防止地表裸露,抑制杂草。病虫草害的防治,基本原则是从农业生态系统出发,综合运用各种防治措施, 创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件, 保持农业生态系统的平衡和生物多样化, 减少各类病虫草害所造成的损失。应优先采用农业措施,通过选用抗病抗虫品种、加强栽培管理、中耕除草、清洁田园等一系列措施起到防治病虫草害的作用。常年进行人工除草。公司制定了“防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染所采取的预防措施”和“防止有机产品与非有机产品混杂所采取的措施平行生产控制”等操作规程, 有机管理制度运行有效,产品质量得到保证,并于 2007 年以来连续多年通过有机认证。产品标识与追溯体系已建立并运行有效公司建立有机管理手册, 对标识管理和可追溯体系作出明确的规定。确保有机产品按照国家有关法律法规、标准的要求进行标识。为保证有机完整性, 建立完善的可追溯体系, 保持可追溯的生产全过程的详细记录及可追踪的生产批号系统。经过 2007 年有机认证以来多年的运行验证,管理措施可行、有效。有机生产加工风险控制公司编制有机管理手册, 制定有机生产操作规程, 建立有机管理体系, 以加强有机生产加工的风险控制。分别制定了“防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染所采取的预防措施”、“防止有机产品与非有机产品混杂所采取的措施”、“ XXXX 有机茶原料收获规程及收获、采集后运输、加工、储藏等各道工序的操作规程”、“运输工具、机械设备及仓储设施的维护、清洁规程”、“加工厂卫生管理与有害生物控制规程” XXXX 有机茶等管理规程, 经过每年至少 2 次的内部检查和管理评审过程进行持续改进, 结果表明控制措施得当,充分、适宜、有效。

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