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2011年上海市食品安全状况报告摘录(二)

上传者:梦溪 |  格式:doc  |  页数:5 |  大小:15KB

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及乳品质量安全、食品非法添加和“瘦肉精”等共计10项专项整治。特别是公安部门会同相关部门开展的“亮剑”行动及“打四黑除四害”行动,加大了惩处力度。相关食品安全监管部门注销或吊销各类食品生产经营企业证照共计7 147张,食品安全行政处罚8 037起,罚没款金额5 648万元。上海市公安部门侦破危害食品安全的犯罪案件80起,共抓获犯罪嫌疑人180人。 Р 从目前打击情况来看,食品安全违法犯罪案件主要呈现以下特点:1.涉案问题食品种类多。2011年破获销售假酒案件22起、假劣调味品案件7起,另外还有涉及假劣保健食品、食品添加剂、奶精、桶装饮用水、牛羊肉和病死猪肉等案件;2.制售假冒伪劣食品呈现产销一体化趋势,无证、无照违法生产经营比例较高。犯罪的主要人员80%以上为流动人员,其借用老乡、亲族关系,以制售假冒伪劣食品为谋生手段,形成地下工厂、黑窝点和非法销售渠道;3.犯罪分子由于利益驱动,制假手段由简单仿冒向以次充好转变。2006年以前,少数不法分子利用工业酒精勾兑假酒,但从目前的案件来看,犯罪团伙普遍采取利用香型相近或窖藏年份较小的低端酒勾兑假冒高端酒。 РР 投诉举报受理情况 Р 各监管部门认真办理食品安全投诉举报案件,共受理18 155件,办结17 625件,总体办结率达97%(其余正在办理中)。其中,上海市农业委员会受理54件,办结54件;上海市质量技术监督局受理1 417件,办结1 336件;上海市工商行政管理局受理13 007件,办结12 703件;上海市食品药品监督管理局受理3 677件,办结3 532件。 Р 从投诉举报情况看,食品生产及农产品生产环节投诉举报量明显增长,表明广大消费者更注重食品安全的源头治理。同时,各监管部门的食品安全投诉举报中心加强合作,针对苗头性、倾向性的食品安全问题,加强排查,及时处置食品安全的违法违规事件。 Р Р 61569403

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