和管理制度、健康证明、培训情况等,检查食品分类、台账、厨房内外环境卫生情况,有效的预防了各类食品安全事故的发生。5、开展农村婚丧嫁娶等群众集聚活动申报登记工作。及时收集办宴信息做好登记造册,做好对辖区内的流动厨师登记,同时督促流动厨师办理和更换健康证明,严把食品监管工作,避免出现重大群体食品安全责任事故。6、开展“三小”隐患排查整治工作。乡食安委联合食药所对辖区内的“三小”开展隐患排查工作,督促从业人员及时办理或更新健康证明,对辖区内的小摊贩制发食品摊贩登记卡,建立食品小作坊、小经营店及摊贩登记台帐,对其备案证、登记卡、健康证明进行登记备案。以五一、中考、高考、中秋、国庆、元旦等重大节日节前检查及专项整治为契机,组织食安委成员单位对食品经营、流通、生产加工、餐饮服务等开展专项整治,有方案,有检查记录,有总结,有影像资料。四、应急体系建设及时修订并印发了《葫芦乡食品安全事故应急预案》,成立以主要领导为指挥长,分管领导为副指挥长,各部门主要负责人为成员的食品卫生安全应急指挥部。指挥部办公室下设在乡食安委,落实了葫芦乡食品安全应急队伍人员名单。五、宣传阵地建设以安全生产月为契机,向广大人民群众印发了食品安全知识入户宣传单、食品安全三字经等宣传资料,同时,发动各村协管员、信息员向村员讲解食品安全知识。目前,全乡共有宣传栏1块、永久性标语2块、各行政村宣传栏共9块。组织辖区协管员、信息员、食品生产经营单位负责人宣传培训6次。六、群众满意度由于我们对全乡食品市场的严格管控,以宣传教育为先导,以基础工作为抓手,以专项整治为着力点,坚持专业执法与广泛的社会监管相结合、严格管理,使全乡食品生产经营、服务市场安全目标顺利实现。今年,全乡未出现一起食品安全事故,未出现一起因食品安全引发的上访事件。人民群众和广大消费者感到十分满意。文章地址:wenmi/zongjie/gongzuobaogao/
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