屠宰场管理制度

用。РР十、更衣室、淋浴室、走廊、厕所及公共场所要每天打扫、清洗，保持清РР洁卫生。РР十一、生产车间和其他工作场所的废弃物必须随时清理，并及时用不渗水РР的专用车辆运到指定地点进行无害化处理。РР十二、定期进行灭蝇、灭蚊、灭鼠等除害工作。РР八、产品出厂及不合格产品召回制度РР一、生猪产品经检疫检验，加盖产品检疫合格印章、肉品品质检验合格印РР章后方可出厂。РР二、上市销售的成品肉，如发现不符合质量安全标准的，按下列要求进行РРРРРРР处理：РР、未经检疫或检疫不合格的肉品不得出厂上市销售。若发现未加盖 “二 1РР章”的肉品，立即封存，不得出厂，必须查明原因，并按有关规定进行相РР应处理。Р屠宰场管理制度Р屠宰场管理制度Р10 / 12Р屠宰场管理制度РРРРРРР、如发现未经检疫检验或不合格肉品流入市场，屠РР宰厂要跟踪追查，并 2РР％。对召回的不合格肉品，要在检疫人员Р100 一一Р召回，确保召回率达到РР监督下进行无害化处理。РРР、由于技术原因，造成烫坏、打伤、劈断等，在不影响肉品安全质量的 3РР前提下，视其情节，进行召回肉品或给予补偿处理。РР九、青州市屠宰场无害化处理制度РР一、严格按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定，РР对病害生猪或生猪产品进行无害化处理。РР配备相应的无害化处理设施。二、 对下列生猪或生猪产品进行无害化处理：РР、病死、毒死、死因不明或患有重大动物疫病的生猪； 1РР、屠宰过程中经检疫检验确认不可食用的生猪产品； 2РР、国家规定的其他应当进行无害化处理的生猪或者生猪产品。 3РР三、动物发生疫情时，无条件配合畜牧兽医主管部门按要求处理病死、染РР疫或扑杀的同群生猪及其粪水、垫料等污染物。四、生猪粪水经污水处理设施进行无害化处理，РР达到标准后排放。Р屠宰场管理制度Р屠宰场管理制度Р11 / 12Р屠宰场管理制度