菜在翻搓揉捏中完美入味。Р三封坛子要够年头,我们请出辈分十足的四川陈年老坛,把腌过的青菜,严冬的雪水还有满心的期待一起封入坛中。静静等待老坛点菜成金。Р四泡这个时候我们让菜的鲜蒜的香椒的辣和盐的咸在坛中泡呀泡呀最终泡成一碗老坛酸菜牛肉面。Р 特点:统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间就是效率的今天,统一方便面是现代男女的最佳选择,并且统一方便面的创意吃法,对于追求时尚,讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力。Р品牌: “统一”推出的老坛酸菜面,宣传力度大,价格适中,口味也广受好评,拥有一定的市场。Рb劣势Р目前价格在人民币1元以下的方便面仍占据市场60%的份额。而统一袋装面市场的平均价格在1.5-2 元之间,属于中高档产品。价格偏高,忽略了目标市场消费者的购买能力。Рc机会Р营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念。Р3、消费者分析Р目前学校里的消费者以白象的牛面和大骨面为首选,点名购买率很高。当代大学生有比较强的品牌观念,注重品牌的占到了近八成。学生属于年轻的消费群体,他们追求时尚的倾向很强烈,缺乏本身的自我主见。其中以中低档产品为主要消费。РA.学校里的学生有不熄灯不休息的习惯,晚上的夜宵市场占到销售的五成。大部分是在校外的超市里整箱购买的,也有一些是在销售商在做促销活动时买的。РB.大学生精力充沛,运动量比较大,需要一种及时快速补充能量的途径。随时从校园里的超市里购买。РC.其中大部分男性消费者对量的要求是首选,女性消费者对口味是首选。Р Р4、市场机会点Р1.大学生需要一种方便快捷味美的食品。Р2.大学生消费群体对大企业强势品牌的信赖。Р3.利用”统一”这一双关语激起大学生对海峡两岸的和平期许及爱国热情。Р5、诉求对象(目标市场)Р1.有吃零食习惯的学生Р2.有吃夜宵习惯的学生Р3.有特殊情况不在食堂里吃饭的学生Р4.追求新事物的时尚男女
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