1包、食用色素3瓶、柠檬酸粉末1包。小小鲨科学课堂开始啦!小朋友们,好玩的食物科学课马上又要开始啦!我们一起来看看今天雪人姐姐给我们带来了哪些食物,这些食物之间又会发生什么神奇的现象呢?活动引入小朋友们,你们知道柠檬的味道是什么样的吗?活动引入所以柠檬一般都不会直接吃,而是切片泡水喝。再来看这个,它就是小苏打。小朋友们仔细观察,它是什么样子的?也可以用小手摸一摸哦!小苏打经常会被放到馒头和油条中,这样就会使我们的馒头和油条更加蓬松。那你们觉得如果酸酸的柠檬和小苏打遇到一起会怎样呢?接下来,让我们跟着雪人姐姐一起去看看吧!看你的了……哇,柠檬火山太酷啦!我们也快来试一试吧!小朋友们,现在你们已经拿到了柠檬和捣碎柠檬果肉的工具,让我们像雪人姐姐一样,把柠檬变身成柠檬汁儿吧!注意:捣碎柠檬果肉时要把柠檬放在塑料杯内,一手将柠檬扶稳,防止柠檬汁洒出来。柠檬果肉一定要捣得很碎哦!小朋友们,你们的柠檬汁儿捣好了吗?汁儿不是很多的,可以先放一些白色的柠檬粉末(切忌放成小苏打粉末)。在开始实验前,先让我们一起认识一下这些实验器材吧!提问……雪人姐姐在柠檬中倒进去了一些透明的液体,老师这里也有一大杯,小朋友们先观察一下,是什么样的?然后再闻一闻,是什么味道的?现在来告诉我,你们觉得这一杯是什么呢?为什么雪人姐姐要加入洗手液呢?小朋友们用洗手液洗手的时候,会出现很多什么?对啦。就是为了增加更多的泡泡。小朋友们,如果想让小火山喷发出红色的岩浆,要怎么做呢?接下来在我们的柠檬火山中加入喜欢的颜色吧!柠檬火山还没有喷发,我们还要加什么呢?嘿嘿,就是它了,魔术粉——小苏打。小朋友们,准备好让酸酸的小调皮和魔术粉相遇了吗?睁大眼睛仔细看哦,会发生什么神奇的事情呢?小朋友们,你的柠檬中放入魔术粉后发生了什么变化?冒出的岩浆多吗?仔细观察你的岩浆,是什么样的?仔细听一下,你的柠檬火山爆发时有声音吗?提问……
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