香n-C8H19弱一持久桃一麝香n-C10H21淡奶油桃一麝香桂酸酯类的香气及用途香料名称香气主要用途桂酸甲酯水果、甜、香脂香东方型和花香型香精中,少量用于食品加香桂酸乙酯桂酸酸甲酯日化、食品加香桂酸苄酯甜、香脂气息日化香精定香剂桂酸桂酯弱香脂气息日化香精、烟用香精桂酸苯乙酯重的玫瑰香脂气息花香成分中的定香剂香料名称香气甲酸香叶酯新鲜的清新-药草-水果的玫瑰气味乙酸香叶酯水果样玫瑰,使人联想到梨和熏衣草气味丙酸香叶酯水果玫瑰香气异戊酸橙花酯同上乙酸橙花酯花-甜气味甲酸芳樟酯果香气味乙酸芳樟酯显著的香柠檬和熏衣草气味丙酸芳樟酯清新香柠檬香韵丁酸芳樟酯果样香柠檬香韵并带有动物香调异丁酸芳樟酯清新-水果样的薰衣草气味乙酸薰衣草酯清新-药草的玫瑰香气甲酸香茅酯清新-果香的玫瑰香乙酸香茅酯清鲜-果香、玫瑰香丙酸香茅酯同上异丁酸香茅酯甜-果香韵丁酸香茅酯玫瑰-药草气味惕各酸香茅酯花-玫瑰的,水果的,菇样气味呋喃FEMA气味用量存在2一乙基一3673咖啡、甜焦香3~42咖啡、番茄2一戊基一3317甜、果、青3分布广2—庚基—3404脂肪、肉0.02熟牛肉糠醇2491椰子、焦土豆—日常用品糠硫基2493咖啡、烘栲香0.5—2咖啡2—乙酰基—3163老姆酒样、烤烟草20美国栗子乙酸糠酯2490水果0.5—1咖啡香气丙酸糖酯3346水果、梨样1咖啡乙酸糠硫酯3162咖啡0.2—1咖啡糠基甲基醚3159咖啡、强栗香2咖啡二糠基硫醚3258烤香5咖啡2—糠基双硫醚3146肉、烤香1面包糠醛2489焦糖、面包4—30肉2-呋喃硫甲酸甲酯3311卷心菜3咖啡2—甲基—3—呋喃硫醇3188肉、烤香0.255—甲基糠醛2702甜焦糖香0.03—0.1肉2.5—二甲基—3—乙酰基—3391坚果、咖啡0.6—2咖啡N—糠基吡咯3284咖啡2咖啡2—甲基—3—硫糠基吡嗪浓咖啡、熟肉香2—甲基—6—硫糠基吡嗪同上
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