第十章? 中老年人体育锻炼的生物化学特点与评定Р学习目标Р掌握中老年的身体化学组成与代谢特点;?了解中老年健康状态存在的问题;?熟悉体育锻炼延缓生理性衰老的生化机制;?熟悉肥胖症、动脉粥样硬化和2型糖尿病等常见中老年病症的发生及其运动干预的生化机制。Р第一节中老年人机体的生物化学特点Р一、中老年人机体化学组成的特点Р(一)体成分的变化? 1.细胞减少? 2.脂肪增加? 3.水分减少Р1999-2004年美国成年人肥胖的发生率Р(二)运动器官的变化?1.骨骼? 中老年人骨内有机物减少,无机物增加,骨质疏松变脆,关节僵硬,韧带弹性减弱易畸形和骨折以及骨质疏松病变。Р年龄和肌纤维总数的关系Р随着年龄的增加,骨骼肌中毛细血管密度、毛细血管数与肌纤维数比值以及与每个肌纤维接触的毛细血管数均下降。Р年轻男子Р60-70岁男子Р毛细血管密度?(毛细血管数/平方毫米)Р308±16Р228±13Р毛细血管数/肌纤维数比值Р1.72±0.14Р1.39±0.13Р与每个肌纤维接触的毛细血管数Р4.39±0.28Р3.55±0.30Р不同年龄男子骨骼肌毛细血管状态Р二、中老年人机体物质代谢的特点Р(一)糖代谢?老年人糖代谢功能(糖酵解、糖有氧氧化)下降,有患糖尿病的倾向。Р(二)脂代谢?脂动员的速度与脂肪酸利用能力有所下降,中老年人血脂往往增加,成为导致动脉粥样硬化因素。
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