的前或后,增加了一道闷黄的重要工序,这是形成黄茶特点的关键。主要做法为:把杀青和揉捻后的茶叶用纸包装好,或堆积后用湿布盖好,历经大约几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色,促进了黄叶黄汤的进一步形成。?黄茶制作工艺?黄茶的制作过程为:鲜叶杀青、揉捻、闷黄和干燥,其最重要的工序在于闷黄,利用高温杀青破坏酶的活性,变色程度较轻的,是黄茶,程度重的,则形成了黑茶。?黄茶分类?按照鲜叶老嫩、芽叶大小,黄茶可以分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶包括有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;黄小茶则有沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则属于黄大茶。?黄茶功效?黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃有着良好的益处。常饮黄茶,有助于消食化滞、提神醒脑、杀菌消炎、减肥美容等。?通过了解可知,黄茶具有黄叶黄汤的特点。Р花草茶首先是由欧洲传过来的,一般我们所谓的花草茶,特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。正确的来说,花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花、枝、果实、种或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用,它的成长期较木本植物短,且方便取用,用途可以说是千变万化,大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保健养生的功用等方面。Р品名: 百合花 ?产地: 中国、日本 ?功效: 对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,安心、定胆、益智、润肺止咳;有润肺止咳,补中益志,清心安神定胆作用,养阴润肺止咳,用于肺阴虚所致的燥热咳嗽及劳咳,久咳,痰中带血等。清心安神,用于热病余热未清,气阴不足而致的神思忧惚,烦燥失眠,心悸 ?适宜搭配: 金银花 ?冲泡方法: 每次取百合花2克-3克.用开水冲泡焖10分钟左右即可.
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