前出门迎接。Р6、客人进屋后,首先请客人落座。Р7、客人落座后要尽快敬茶、递烟、端出糖果。Р8、端茶送糖果时要用双手,并代为客人剥糖纸,削果皮,点香烟。Р(二)礼貌待客的具体做法Р1.迎接客人Р 客人在约定时间到达,主人应提前到门口迎接,不宜在房中静候,如果有客人突然临门,要热情相待,若室内未清理,应致歉并适当收拾,但不宜立刻打扫,因为打扫有逐客之意。Р(二)礼貌待客的具体做法Р2.问候寒暄? 见到客人,应热情招呼。如果有客人手提重物,应主动帮忙,对长者或体弱者可上前搀扶。进入室内应把最佳位置让给客人坐,如果客人是初次来访,应向其他家人或客人作介绍。主人要面带微笑,不能有疲惫心烦之相。Р3.敬烟、敬茶? 一般情况下,来客是男士,一落座马上敬烟。敬烟忌用手直接取烟,应打开烟盒弹出几只递到客人面前请客人自取,敬烟不能忘了敬火,若主人也会吸,应先客后主。冲泡茶时首先要清洗茶具,多杯茶时应一字排开来冲Р4、陪客人交谈Р 客人坐下,奉敬烟茶糖果之后,应及时与之交谈,话题见容可因实际而定。一般来说应该谈一些客人熟悉的事情,若暂时无法奉陪客人交谈,可安排身份相当者代陪或提供报纸杂志、打开电视供客人消遣,切不可出现主人只管自己,把客人晾在一旁的现象。Р(三)敬茶的礼仪Р 以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方式、续水的时机等几要点。Р 1、照顾客人的喜好? ? 上茶之前,先询问客人喜欢喝哪一种茶,若客人没有特别提醒,为之所上的茶水不应过浓。通常民间以茶待客讲究要上热茶,而且还有“茶满欺人”、“茶七洒八”之说。Р2、上茶的规矩Р(1)奉茶之人? 以茶待客时,由何人为来宾奉茶,往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时,通常可由家中的晚辈或家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时,则应由女主人,甚至由主人自己为之亲自奉茶。
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