实验五：茶叶中咖啡因的提取Р加热煮沸15minР1.提取Р棉花Р茶叶倒垃圾桶！Р实验步骤Р？作业完成情况！！РР有机实验清单五 ??咖啡因的提取Р班级公用仪器药品РРРРР1Р5%硫酸Р2Р碘化铋钾溶液РР五大组公用仪器药品РРРРР1Р生石灰Р2Р大头针+锥形瓶РР3Р打火机РРРР十小组公用药品РРРРР1Р铁架台Р2Р铁圈РР25小组实验操作仪器РРРРР1Р三脚架Р2Р烧杯*2РР3Р酒精灯Р4Р蒸发皿РР5Р漏斗Р6Р表面皿РРРРРРРРРРРР实验目的Р1.熟悉提取生物碱的一般原理和方法。Р2.了解咖啡因的性质。РР提取Р分离Р鉴定РРР实验原理Р鞣酸?生物碱?茶多酚?其它Р白色针状结晶，无臭，味苦?能溶于冷水、乙醇?易溶于热水、氯仿?100 ℃ 失去结晶水，开始升华?120 ℃ 显著升华，178 ℃迅速升华Р茶碱?咖啡碱?可可豆碱Р1,3,7-三甲基-2,6-二氧嘌呤РР2.浓缩Р茶垢要不停冲洗Р×Р√Р茶水可以再少些РР浓缩液拌入适量生石灰，焙炒。研细！Р3.焙炒РРР毛刺朝下Р打孔РР4.准备滤纸РР文火Р防烤糊Р5.升华Р加热15~20min，冷却后再打开！РР滤纸毛面朝下Р期间千万不能打开Р火焰移动Р粉末平铺，擦干净蒸发皿表面！РР6.鉴定РР实验流程回顾Р水提Р过滤Р升华РРР拌生石灰Р鉴定Р浓缩Р焙炒
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