全文预览

巧用食物

上传者:科技星球 |  格式:ppt  |  页数:24 |  大小:4559KB

文档介绍
了。可乐有清理污渍的作用,这是真的吗?可乐本身属于碳酸水,理论上来讲应该是有酸性的,(PH值)测出来2.29PH值2.29,到底是个什么概念呢?我们把PH值等于7视作中性水溶液,PH大于7是碱性水溶液,PH值小于7则是酸性水溶液,PH值越小,酸性越强。通俗点儿来说,我们家里面吃的米醋,PH值通常在3左右,这么说来,可乐的酸性比一般的米醋还要强。(可乐)有一定的酸性茶垢有一定的碱性理论上讲是能够把它洗干净的我们洗脸盆当中的污垢的话也能洗掉一部分醋的生活小妙用1.软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋,能将鱼骨煮的柔软可食。2.分离蛋壳:煮蛋时,先在水中加一些醋,煮好的鸡蛋更容易剥壳。3.有助睡眠:睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋,更易入睡。4.清洁皮鞋:在鞋油中加一两滴醋,可将皮鞋擦得特别光亮。室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。其有效期为六、七天,可每周换一次。醋蛋可以治疗嗓子嘶哑因患感冒或慢性咽炎而引起声音嘶哑时,除了配合医生治疗外,这里有个民间小偏方,不妨试一试。在锅内倒入100克食醋,把一个鸡蛋放到里面煮,约煮15分钟之后关火即可。然后把鸡蛋和醋一起吃下,大约只用两次左右嗓子就可以痊愈了。陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢,用盐擦洗,去污效果较好。在烹制鱼类菜肴时,适量放糖,可以消除鱼腥味。在清洗蔬果时,不妨先在清水里加入一些苏打粉。苏打粉的碱性高于盐水,把它掺入清水,可以轻易清除农药、污垢和表面上的蜡。盐可防面结团在和面的时候,经常会碰到面结成一小一小团,和起面来不仅费力,而且很不容易。在用水和面的时候,同时加入少许的一点盐混在一起进行拌和,那么干面就不易结成团了。那样和起面来,也非常顺手省力,蒸出的馒头也格外香。煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。

收藏

分享

举报
下载此文档