传热比赛*为什么许多炊具都用金属制造?而它们的把柄却是用非金属材料制成的 ?*分组实验?实验目的:?塑料勺、铁勺哪个传热快?注意事项:水温很高,安全烫手。实验步骤:1.摸一摸铁勺放进开水前、后有什么不同的感觉?2.把塑料勺、铁勺两种勺子同时放入热水中,一段时间后用手摸一摸勺子露有什么感觉。*烫开水*结论:勺子热了,说明物体具有传热的能力,将这种能力称作导热性能*五分钟后烫温热*结论:材料不同,导热性能不同导热性能好的物质叫做热的良导体导热性较差的物质叫做热的不良导体*小常识:在生活中,有时候我们希望热能迅速地通过一个物体,比如通过需要加热的锅底;但在有些情况下,我们却希望它通过得越慢越好,比如需要手持的锅柄上。*铜、铝与钢谁的传热速度快?演示实验:*不同金属的传热性能实验记录表金属名称火柴掉落的时间铁铜铝结论:同样是金属,传热速度不一样,铜最快。*
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