广东早茶文化_保护非物质文化.pptCantoneseMorningtea(yumcha)广式早茶⒈消遣时间:广东人,特别是一些上了年纪的人,他们深受本土的岭南文化中的早茶文化熏陶,注重享受生活,享受优哉游哉的生活,喝早茶就其中的一种愉快的消遣方式。⒉重视家庭观念:广东人增进家庭感情的一种方式是一家大小出去喝早茶。⒊交流沟通:广东人热情好客,喜欢结交朋友,这一特点使广东人喜欢围桌而坐,饮茶品点,畅谈国事、家事、身边事。⒋品味人生:广东人上茶楼,蕴涵着对精神生活的需求。早茶原因TeadrinkersinGuangzhoucanbeclassifiedintothreecategories:1Retiredcitizens,2Sundayteadrinkers,3Businessmen,ContentTea+Dimsums茶水点心Dimsumcanalsobeclassifiedintothreecategories:Traditionalfood1.Drystyle干点2.Wetstyle湿点Western-stylefood西式Letmeintroducesomespiceddimsum!!!FourmajorKingsShrimpDumpling虾饺Moldedinrabbitshape
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